黒毛和牛の赤ワイン鍋(2人前)【7月限定】

15,120円 (税込) 送料無料
配送手数料、諸経費等込みの金額となります。
京都府より、クロネコヤマトのクール便(冷蔵)にて発送。

商品の詳細

京都やま岸のお中元シリーズのお品となります。
他の商品と併せて検討くださいませ。

彩り鮮やかな夏野菜と美味しい牛肉をやま岸のお出汁と*ブルゴーニュ産ピノ・ノワールで仕立てました、やま岸渾身の自信作でございます。
どなた様にも初めてのお味かと存じますが、必ずやご満足いただけるものとお勧め致します。
〆には太素麺をご用意いたしました。

<召し上がり方>
①鍋に赤ワインだし、トマト、椎茸、玉ねぎ、南瓜麩を入れ、火にかけます。
②沸き上がってきましたら肉以外の他の具材を入れさっと煮ます。牛肉は表面の色が変わる程度にしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
③適宜ライムを搾っていただくと爽やかな口当たりになります。赤味噌だれにつけていただくとより食材の旨味が際立ちます。
④〆には小豆島の太素麺をご用意しました。乾麺のまま5分ほどだしで煮ていただき、お好みの煮加減でお召し上がりください。

カテゴリー
消費期限 冷蔵1日
原材料 牛肉、ライム、山椒味噌、トマト、椎茸、ブナピー、南瓜麩、玉ねぎ、万願寺青唐辛子、千両ナス、クレソン、酢茗荷、素麺
内容量 2人前
保存方法 要冷蔵(10度以下)
アレルギー情報 牛肉、大豆、小麦
配送料 送料無料
その他 ※離島・一部地域への配送は承りかねます。
※個別アレルギーへの対応は致しかねます。
※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。
配送不可地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、沖縄県
商品の特徴 冷蔵

黒毛和牛の赤ワイン鍋(2人前)【7月限定】

15,120円 (税込) 送料無料
配送手数料、諸経費等込みの金額となります。
京都府より、クロネコヤマトのクール便(冷蔵)にて発送。

富小路 やま岸

京都府

懐石料理 『富小路やま岸』は2015年10月京都 富小路にて開店いたしました。 当店では、京料理の伝統を守りながら、茶懐石のおもてなしの精神を基本に、 四季の移り変わりをじっくりと感じて頂けるお料理をご提供させていただきます。 京野菜や川魚など、京都の食材を使いながら、 毎月おとずれる京都の歳時記の文化を お料理を通じてお楽しみいただければと思っております。 また、お料理だけではなく『茶道』『華道』『書道』で得た精神を元に、 お客様の五感で楽しんでいただけるような、非日常の新しい空間を感じていただければ幸いでございます。

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