鱧と松茸の炊き込みご飯

8,960円 (税込) 送料無料
配送手数料、諸経費等込みの金額となります。
京都府より、クロネコヤマトのクール便(冷蔵)にて発送。
8,960円 (税込)

商品の詳細

夏の名残の鱧と秋の走りの松茸、そしてアクセントに銀杏を散らした一品。
今しかないこの移り変わりの季節を存分に味わっていただけます。

【召し上がり方】

一 釜に無洗米と合わせだしを入れます。だしパックはよく搾ってから取り除いておきます。
二 その上からしめじ、舞茸、銀杏をバランスよく散らしながら盛り込み、炊き上げます。 
三 炊きあがりましたら三つ葉と刻み柚子、鱧、松茸を入れ、香りが馴染むよう全体に混ぜ込みます。
四 3分程蒸らしたら器にとり、お召し上がりください。

カテゴリー 魚介・海産物その他
消費期限 3日以内にお召し上がりください。
原材料 米、鱧、松茸、しめじ、舞茸、柚子、銀杏、三つ葉、味噌、塩、酒、出汁(さば節、藻塩、うるめいわし、あご、昆布、鰹節、まぐろ節、醤油など)
内容量 3人前
保存方法 要冷蔵(10度以下)
アレルギー情報 松茸、さば、大豆、小麦
配送料 送料無料
その他 ※離島・一部地域への配送は承りかねます。
※個別アレルギーへの対応は致しかねます。
※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。
配送不可地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、沖縄県
商品の特徴 冷蔵送料無料新規掲載

鱧と松茸の炊き込みご飯

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富小路 やま岸

京都府

懐石料理 『富小路やま岸』は2015年10月京都 富小路にて開店いたしました。 当店では、京料理の伝統を守りながら、茶懐石のおもてなしの精神を基本に、 四季の移り変わりをじっくりと感じて頂けるお料理をご提供させていただきます。 京野菜や川魚など、京都の食材を使いながら、 毎月おとずれる京都の歳時記の文化を お料理を通じてお楽しみいただければと思っております。 また、お料理だけではなく『茶道』『華道』『書道』で得た精神を元に、 お客様の五感で楽しんでいただけるような、非日常の新しい空間を感じていただければ幸いでございます。

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