鱧と松茸の煮麺

5,720円 (税込) 送料無料
配送手数料、諸経費等込みの金額となります。
京都府よりクロネコヤマトの冷蔵便にて発送。
5,720円 (税込)

商品の詳細

【召し上がり方】

一 鍋にだしをだしパックごと入れて火にかけます。
  沸き上がってきましたら弱火にしひと煮立ちさせます。
  2分程でだしパックを取り出しよく搾ります。
  
  同時に麺を湯がく鍋にお湯をわかしておくとスムーズにお召し上がりいただけます。
  
二 お湯を沸かした鍋に素麺を入れ3分湯がきます。
  3分経ったらざるにあげ、水で洗って表面のぬめりを
  落とします。
  だしの鍋の方には鱧、松茸、ネギ、油揚げを入れ細かい
  泡が少し上がる程度の弱火にしておきます。

三 麺の水気をよく切り、先に器に盛り付けます。
  *水切りが甘いと味が薄くなってしまうので
   ご注意ください。

四 麺におだしと具材をかけて完成でございます。
  適宜特製の八味をかけて味の変化をお楽しみください。

カテゴリー 麺類魚介・海産物その他
消費期限 商品到着日当日にお召し上がりください。
原材料 鱧、松茸、九条葱、油揚げ、素麺、出汁、七酢
内容量 2人前
保存方法 要冷蔵(10度以下)
アレルギー情報 卵、小麦、大豆、胡麻豆
配送料 送料無料
その他 ※離島・一部地域への配送は承りかねます。
※個別アレルギーへの対応は致しかねます。
※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。
配送不可地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、沖縄県
商品の特徴 冷蔵送料無料

鱧と松茸の煮麺

5,720円 (税込) 送料無料
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京都府よりクロネコヤマトの冷蔵便にて発送。
5,720円 (税込)

富小路 やま岸

京都府

懐石料理 『富小路やま岸』は2015年10月京都 富小路にて開店いたしました。 当店では、京料理の伝統を守りながら、茶懐石のおもてなしの精神を基本に、 四季の移り変わりをじっくりと感じて頂けるお料理をご提供させていただきます。 京野菜や川魚など、京都の食材を使いながら、 毎月おとずれる京都の歳時記の文化を お料理を通じてお楽しみいただければと思っております。 また、お料理だけではなく『茶道』『華道』『書道』で得た精神を元に、 お客様の五感で楽しんでいただけるような、非日常の新しい空間を感じていただければ幸いでございます。

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