楯野川 純米大吟醸  極限

26,400円〜 (税込)
楯の川酒造
山形県
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。
クロネコヤマトのクール便(冷蔵)にて山形県より発送
※いくつご購入いただいても1注文毎全国一律1,100円でお届け致します。
※沖縄県は配送地域の対象外となります。
26,400円〜 (税込)

商品の詳細

日本酒の最高峰カテゴリーである純米大吟醸において、今までにない"精米歩合8%"を実現。
1832年創業の蔵元が持つ全ての技術と蔵人全員の熱い情熱を注ぎ込み、楯野川で最初の精米歩合1桁台のお酒として完成させました。一般的な大吟醸や純米大吟醸とは一味違った日本酒の可能性を感じながら、日本酒の極致をお楽しみいただければ幸いです。
香り、繊細さ、膨らみ、余韻、全てを兼ね揃えた究極の日本酒。氷温冷蔵下で密閉されていた状態から少し空気に触れさせると華やかな香りが広がり、ゆっくりと続く余韻と奥深い味わいをお楽しみいただけます。

<ペアリング>
口に含むと旨味がじんわりと広がり、スッと美しい余韻を残して淡く消えていく「極限」 単品でお召し上がりいただいても充分に美味しいのですが、繊細なお料理を引き立たせるため、厳選された大豆と良質な水を原料とする「京湯葉」との相性は抜群です。

<蔵人からのコメント>
はじめて1ケタ台高精白に挑戦し、超高精白でのお酒造りの礎となったお酒です。
精米歩合10%を切るほど粒が小さくなると、今までの酒造りの常識が通じなくなるため、従来の製法を一から検討し直しました。それでも、温度や水分の調整を少しでも間違えると発酵が進まず、最終的にお酒にならないリスクを抱えての酒づくりでした。新しい次元で、山田錦の風格をお楽しみください。

<数量限定:オリジナルワイングラス2脚セット付>
ただ今、数量限定オリジナルワイングラス2脚セット付も販売中です。
楯の川酒造は1832年に創業し、今年190周年を迎えることができました。
これまで楯の川酒造をご愛顧いただき、支えてくださった皆様と一緒に“乾杯”の気持ちを込めて、ドイツで150年の歴史を誇るツヴィーゼル社製のオリジナルグラスを特別に限定30個お作りいたしました。
これまでの190年を振り返り、またここから新たなる挑戦への決意を込め、SINCE 1832を刻んでおります。

スウェーデンのデザイナーユニットによりデザインされたグラスです。
北欧デザインの柔らかなシルエットを反映したボウルは、十分な空間を確保していますので、フレッシュな香りと、繊細な味わいをしっかりと引き出します。

素材:クリスタルガラス(口元+ステム強化処理)
高さ191mm 最大径77mm 容量306ml

◆商品情報
・原料米:山田錦8%
・精米歩合:8%
・アルコール度数:15度

カテゴリー 酒・ドリンク
内容量 720ML
ギフト対応の詳細 専用の箱が付属しており、そのままギフトとしてご利用いただけます。
その他 ※離島・一部地域への配送は承りかねます。
※個別アレルギーへの対応は致しかねます。
※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。
※クール冷蔵便でお届けします。
配送不可地域 沖縄県
商品の特徴 冷蔵ギフト対応
お客様都合および天災等の不可抗力によるご注文確定後の変更(配送情報、発送・到着日時、住所、種類、個数、お支払い方法など)/キャンセル/ご返金/返品/交換は致しかねます。
ただし、お届けした商品に破損、汚損等あった場合や、注文品と違う商品が届いた場合はその限りではありません。
※一部配送地域(離島など)は、お届けまで日数をいただきます。また、追加で送料を頂く場合がございます。
※消費期限のある食品のお届けであるため、住所の入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合、ご返金は承りかねますため、予めご了承ください。
※荷受/配送に関連するトラブルに関しましては、配送業者の各種約款をご確認の上、荷受人様から、配送業者様へご連絡くださいませ。

楯野川 純米大吟醸  極限

26,400円〜 (税込)
楯の川酒造
山形県
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。
クロネコヤマトのクール便(冷蔵)にて山形県より発送
※いくつご購入いただいても1注文毎全国一律1,100円でお届け致します。
※沖縄県は配送地域の対象外となります。
26,400円〜 (税込)

楯の川酒造

山形県

楯の川酒造株式会社は、江戸時代後期の1832年に山形県酒田市で創業いたしました。 契約農家の皆様に大切に育てられたお米を使って純米大吟醸のみを醸す当蔵では、精米歩合1%に至るまでに高精白米を扱う技術を研ぎ澄まし、繊細でエレガントな味わいのお酒を造るとともに、より多くのお米を購入することで地域の美しい田園風景を守りたいと考えています。 蔵直でお届けする最高の状態の日本酒を、楽しんでいただければ幸いです。

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