商品の詳細

日本海水揚げの滋味あふれる天然黒鮑をさっぱりとたちばなの実と出汁で味わい、〆にはのどぐろの茶漬けをあつあつの出汁でお愉しみいただく、まったく新しい鍋セットが誕生しました。

古事記などにも登場し、不老長寿をもたらすとされる「たちばな」の実を使った鍋セットをご用意いたしました。
たちばなの実は非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)とも呼ばれ、その芳しい香りと爽やかな味わいから古来より大変珍重された果実です。
現在では絶滅危惧種に指定される希少な果実となっています。

鮮度を保つため瞬間冷凍した地物の天然鮑とサザエ、バイ貝を贅沢に使用し、〆には特製ののどぐろ茶漬けをご堪能頂けるセットとなっております。
西村屋料理人がひとつひとつ心を込めて手作りした一品でございます。
ぜひご家庭でも西村屋伝統の味わいをお楽しみくださいませ。

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贈答用に各種熨斗の対応が可能です。
商品をカートに入れた後、ご注文内容の確認画面にてご指定ください。