【シャンパーニュ】ドメーヌ・エグリ・ウーリエ コトー・シャンプノワ・アンボネイ・ルージュ 2006

66,000円 (税込) 22,000円以上送料無料
ワイン屋さん
東京都
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。
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商品の詳細

スパイシーでフルーティーな香りが魅力的。洗練された熟成による甘いスパイスが、果実に複雑さを与えています。ふくよかで長い骨格の中に、とても美味しいチェリーの砂糖漬けのフレーバーが感じられ、タンニンも美味しく、非常に長い余韻を楽しめます。
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詳細情報:
樹齢50年以上のアンボネイ村のピノ・ファン。グリーン・ハーベストによって収量を落とし、葡萄を最適な熟度に導く。一部は除梗しないまま発酵。ピジャージュはせず、ティーバッグから染み出すように、優しく抽出する。ドミニク・ローランに誂えてもらった樽で、20カ月もの間、長い樽熟成を行う。チョークの多いアンボネイ村らしい豊富なミネラルから、シャンボール・ミュジニーの“レ・ザムルーズ”を彷彿させる味わい。数年前、大橋健一MWが「ピノ・ノワール セレブレーション」でベストワインの1つにも選出し、ジャクソンの当主 シケ氏も「死ぬまでに必ず飲んでおくべき1本」と大絶賛の究極のコトー・シャンプノワ。
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生産者:エグリ・ウーリエ(Domaine Egly Ouriet)
ワイン名:コトー・シャンプノワ・アンボネイ・ルージュ(Coteaux Champenois Ambonnay Rouge)
ヴィンテージ:2006
生産地:フランス
品種:ピノ・ノワール100%


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カテゴリー 酒・ドリンク
内容量 750ml
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商品の特徴 冷蔵
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