千代幻豚の実山椒鍋

16,800円〜 (税込)
柚木元
長野県
ヤマト運輸のクール便(冷蔵)にて長野県より発送。
※2セットまで同一送料となります。ご希望の方は「2~3人前×2セット」をお選びの上ご購入ください。
・東北、四国、中国地方・・・1870円
・北海道、九州地方・・・2200円
・その他地域・・・1650円

商品の詳細

手間暇かけて飼育し、少数の限られた販売先のみに出荷しているため“幻の豚”ともいわれる千代幻豚。
きめ細かい肉質で驚くほど甘みがあり、特に「白肉」とも呼ばれる脂身は香ばしさすら感じ、格別の美味しさです。
南信州でこの時期採れる実山椒の程よい刺激と爽やかな風味を生かしたお出汁をベースに、地元の蕗や分葱、ロメインレタスとともにお肉を楽しむという柚木元オリジナルのしゃぶしゃぶでお召し上がりください。

カテゴリー
消費期限 到着後1日以内(要冷蔵)
原材料 出汁、豚肉(千代幻豚)、つみれ(千代幻豚、ニンニクの芽、塩)、実山椒、蕗、ワケギ葱、葉物野菜、きのこ、玉葱ポン酢(新玉葱、ポン酢)
内容量 2〜3人前
保存方法 要冷蔵
アレルギー情報 玉子(つくね)
その他 ※付属の野菜は、天候・収穫量により変更になる場合がございます。
※離島・一部地域への配送は承りかねます。
※個別アレルギーへの対応は致しかねます。
※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。
配送不可地域 沖縄県

千代幻豚の実山椒鍋

16,800円〜 (税込)
柚木元
長野県
ヤマト運輸のクール便(冷蔵)にて長野県より発送。
※2セットまで同一送料となります。ご希望の方は「2~3人前×2セット」をお選びの上ご購入ください。
・東北、四国、中国地方・・・1870円
・北海道、九州地方・・・2200円
・その他地域・・・1650円

柚木元

長野県

柚木元では日本料理の考え方を取り入れ、私たちの誇れる地である南信州の魅力あふれる食材とその食材に対する企業、生産者の方々の熱い想いが調和する新しい商品を開発しております。 お店に来ていただかなくても南信州の素材を使ったお料理をご自宅で楽しんでいただける様、季節毎に様々な旬の素材を使ったお取り寄せ品を提供していますので、是非一度ご覧下さい。

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