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商品の詳細
茨城産の常陸牛サーロインと桃太郎トマト、奥久慈の朝採れ平飼い卵を使い、お取り寄せ用トマトすき焼きセットをご用意しました。
上質な常陸牛を使った鍋料理を作れないだろうか――。このトマトすき焼きは、常陸牛を中心とした茨城県との共同企画として開発しました。
着想を得たのは、調理場のまかないで作ったトマトすき焼きです。
常陸牛に同じく茨城産の桃太郎トマト、奥久慈の卵をあわせ、福田家流の味つけのものを……というところから考案しました。
| カテゴリー | 鍋 |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日から2日以内(もしくは着日当日) |
| 原材料 | 黒毛和牛(国産)、卵、トマト、玉葱、ウルイ、九条葱、五三竹、ゴボウ、車麩 こごみ(一部に卵・小麦を含む)/割下：トマト、料理酒、醤油、味醂 砂糖(一部に小麦・大豆を含む)/昆布出汁：昆布/手延べ干しめん：小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉(一部に小麦を含む) ※野菜類に関しては時季の食材を使用するため、変更の場合があります。 |
| 内容量 | 【約4人前相当】 ・肉 約600g ・野菜 約900g ・うどん付 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| アレルギー情報 | 卵、小麦、大豆 |
| 製造業者情報 | 福田企業有限会社もしくは紀尾井町福田家 東京都千代田区紀尾井町1-13 |
| ギフト対応の詳細 | 「熨斗」の対応が可能です。 ご希望の方は、カートに入れた後ご注文内容の確認画面にて表書きをご入力ください。 |
| その他 | ※離島・一部地域への配送は承りかねます。 ※個別アレルギーへの対応は致しかねます。 ※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。 |
| 配送不可地域 | 北海道、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県 |
| 商品の特徴 | 冷蔵、ギフト対応 |
お客様都合および天災等の不可抗力によるご注文確定後の変更（配送情報、発送・到着日時、住所、種類、個数、お支払い方法など）/キャンセル/ご返金/返品/交換は致しかねます。
ただし、お届けした商品に破損、汚損等あった場合や、注文品と違う商品が届いた場合はその限りではありません。
※一部配送地域（離島など）は、お届けまで日数をいただきます。また、追加で送料を頂く場合がございます。
※消費期限のある食品のお届けであるため、住所の入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合、ご返金は承りかねますため、予めご了承ください。
※荷受/配送に関連するトラブルに関しましては、配送業者の各種約款をご確認の上、荷受人様から、配送業者様へご連絡くださいませ。
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福田家
東京都
昭和14年(1939年)に割烹旅館として創業し、「我が家」のようにくつろいでいただきたいとの思いから「福田家」と初代女将の福田マチが名付けました。 創業来、北大路魯山人氏の美学を受け継ぎ、「日本料理を通して食文化の継承、発展に貢献する」という理念を現在まで大切にしております。 現在まで日本料理をはじめとする食文化は多様に変化して参りました。そのような中、私達福田家一同は魯山人氏の教えを守りながら、料理の素材や季節感、部屋の設え、細やかなサービスを心掛けて参りました。 また、温故知新を心掛け、日々の研鑽を積み重ねていくことで、時代を踏まえた新たな提案をしていきながら、質の高い料理とサービスを提供し、お客様の喜びと食の安心・安全に貢献していくよう努めて参ります。