鍋
スイーツ・果物
肉
カレー
麺類
うなぎ
酒・ドリンク
調味料
おかず・惣菜
魚介・海産物
出汁・スープ・シチュー
その他
商品の詳細
ジャンルの壁を越えた新しい料理の形を提案する名店TexturAのコースをご家庭で楽しめる「TexturA Box」（2名様分）です。
ご来店された時と同じおいしさを味わっていただけるよう、真空パックにした状態でお届けいたします。
【内容】
【ピンチョス5種とガスパチョ】
コースは5種類のピンチョスからスタート。
彩り鮮やかな佇まいに、これから始まる美食体験への期待が膨らみます。
ガスパチョは冷たいトマトのスープ。スペイン料理の定番です。コースの合間のお口直しにどうぞ。
【よだれ鶏】
名物のよだれ鶏には、丹波の高級ブランド鶏「高坂鶏」を使用しております。
ラー油と黒酢などを配合した特製ダレをかけ、別添えのパクチー、ゴマとピーナッツと合わせてお召し上がりください。
【水餃子】
よだれ鶏に使った特製ダレは、水餃子とも相性抜群です。
【山椒麺】
山椒麺は爽やかな風味としびれるような刺激をお楽しみいただけます。
特製ダレの残りに絡めてお召し上がりください。
【海老のアヒージョとパン】
海老のアヒージョは、オイルに桜海老のペーストを使用。海老の旨味を存分にご堪能いただける一品です。
温めたパンと一緒にお召し上がりください。
【フォアグラテリーヌモナカ】
フォアグラテリーヌモナカは、テリーヌにしたフォアグラに西洋かりんのジャムを乗せ、モナカで挟んだ目にも楽しい一品。
【フカヒレの煮込み】
フカヒレの煮込みは、店舗でご提供している味を再現いたしました。
フカヒレの柔らかな食感と濃厚な味わいをご堪能ください。
【トロットロ角煮】
トロットロ角煮は、特製ダレでじっくりと煮込んだお肉に青菜を添えた一皿。
凝縮した旨味とほろりとした食感をお楽しみいただけます。
【魚介のメロッソ】
魚介のメロッソには、出汁として桜海老と貝柱を使用しております。
魚介の旨味に包まれたおいしいスペイン風リゾットです。もとと生米を一緒に煮込んでお召し上がりください。
| カテゴリー | 肉、麺類、おかず・惣菜、魚介・海産物、出汁・スープ・シチュー |
|---|---|
| 消費期限 | 到着日含め3日間 |
| 原材料 | えび、鶏肉、豚肉、たまねぎ、にんにく、砂糖、塩、醤油、桜えび、ふかひれ、豚の角煮、青菜、あさり、貝柱、フォアグラ |
| 内容量 | 1BOXあたり2名様でお召し上がりください。 ●ピンチョス5種×2個 ●よだれ鶏 ●よだれ鶏につける水餃子(2p) ●よだれ鶏につける山椒麺 ●ガスパチョ ●海老のアヒージョとパン ●フォアグラテリーヌモナカ(2p) ●フカヒレの煮込み ●トロットロ角煮 ●魚介のメロッソ ※季節や仕入れ状況により内容が変わる場合がございます |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| アレルギー情報 | えび ※商品に そば は含まれておりませんが、山椒麺の製造会社では蕎麦も取り扱っております。予めご了承ください。 |
| その他 | ※離島・一部地域への配送は承りかねます。 ※個別アレルギーへの対応は致しかねます。 ※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。 |
| 商品の特徴 | 冷蔵 |
ただし、お届けした商品に破損、汚損等あった場合や、注文品と違う商品が届いた場合はその限りではありません。
※一部配送地域（離島など）は、お届けまで日数をいただきます。また、追加で送料を頂く場合がございます。
※消費期限のある食品のお届けであるため、住所の入力間違いやご不在等のお客様都合によるお届け不可・遅延の場合、ご返金は承りかねますため、予めご了承ください。
※荷受/配送に関連するトラブルに関しましては、配送業者の各種約款をご確認の上、荷受人様から、配送業者様へご連絡くださいませ。
TexturA
「TexturA」では、多様性とオリジナリティに富んだ新しい食体験の形をご提供しております。 鎌倉の名店「イチリン ハナレ」のシェフ齋藤を中心に、中華・スパニッシュ・フレンチなどの料理人が厨房に集結。 ジャンルレスで創造性に溢れた唯一無二の料理を、真空パックにしてご家庭までお届けいたします。