商品の詳細

桔梗ヶ原を見下ろす標高800メートルの冷涼な地でワイン作りを行うサンサンワイナリーの白ワインと、北アルプスを望む地で若い二人の醸造家が作るル・ミリュウのピノノワールをセットにしました。

〈サステナブルなワイナリーが生み出す、ふくよかでバランスの取れた白ワイン〉
桔梗ヶ原を見下ろす塩尻市片丘の南西向き斜面で栽培されたヴィオニエを使用。
グラスから立つ白い華やかな香りとヴォリューム感のある厚みが特徴で、旨味やコクが強く、品種特性である、生姜や白コショウのようなスパイシーさも感じられます。
さらにシャルドネ樽熟成をブレンドすることで、複雑味と果実味に厚みを持たせ、全体のバランスがふくよかな白ワインとなっています。

〈口あたり軽やかでタンニン控えめ、香りの変化も楽しみたい一本〉
安曇野市明科天王原地区のピノ・ノワール100％使用。
ピノ・ノワールらしいチャーミングなラズベリーやイチゴを思わせる香り、口当たりも軽やかでタンニンも控えめなので飲み疲れせずスルスルと飲んでしまう赤ワイン。
中盤からアフターにかけて、キノコや紅茶の香りも感じられ、よりワインに複雑性を持たせています。