商品の詳細

モレ・サン・ドニ村の1級畑、レ・ブランシャール。旧河床に由来する白い粘土石灰質の土壌が畑の名の由来で、特級畑に囲まれた斜面に位置します。ブラックチェリーやプラムに、甘いスパイスと土のニュアンスが重なります。2023年ヴィンテージは丸みのあるタンニンが果実味を包み、穏やかな余韻へと続きます。密度と親しみやすさを併せ持つスタイルです。

──── ドメーヌ・アルロー / DOMAINE ARLAUD PERE ET FILS ────
モレ・サン・ドニを代表する、ビオディナミの旗手
1942年の創設から三代にわたって畑を広げてきたドメーヌです。2013年からはシプリアン・アルローが単独で率いています。クロ・ド・ラ・ロッシュとクロ・サン・ドニという2つの特級を含め、19のアペラシオン、17ヘクタールを擁します。2014年にビオディナミの認証を取得し、全ての畑で実践しています。畑ではトラクターに頼らず馬による耕作を続け、土を締め固めないようにしています。区画ごとの土壌の差が、そのまま香りと質感の違いとして表れます。

──── ご購入にあたって ────
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