AZUR et MASA UEKI

東京都
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店舗紹介

『日本の歴史や文化を紐解き、
ひと皿を通して季節の情景をお届けしたい』

AZUR et MASA UEKIは、
フレンチの鬼才と呼ばれた植木将仁のそんな想いをもって
日本各地の優れた食材をフランス料理の技法で調理する
「和魂洋才」をコンセプトにし、
2017年3月に東京・西麻布に誕生しました。

販売商品

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AZUR et MASA UEKI
【期間限定】フロマージュ・ミ・キュイ～日向夏と天然山蜜～
4,320円〜
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AZUR et MASA UEKI
【冬季限定】『ノンストップ！ハウマッチ』放映 フロマージュ・ミ・キュイ 〜黒トリュフのハーモニー〜
10,800円〜
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AZUR et MASA UEKI
フロマージュ・ミ・キュイ 〜ジャージーミルク〜
3,780円
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AZUR et MASA UEKI
【期間限定】テリーヌショコラ～和紅茶とベルガモット～
4,320円〜
在庫なし
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AZUR et MASA UEKI
【期間限定】フロマージュ・ミ・キュイ 〜桃とココナッツ〜
4,320円〜
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AZUR et MASA UEKI
【期間限定】フロマージュ・ミ・キュイ 〜イチゴとピスタチオ〜
4,320円
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AZUR et MASA UEKI
ブッフ・ブルギニョン 黒毛和牛の赤ワイン煮込み
12,960円〜
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AZUR et MASA UEKI
ブイヤベース
8,640円〜
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