ブッフ・ブルギニョン黒毛和牛の赤ワイン煮込み

12,960円〜 (税込)
AZUR et MASA UEKI
東京都
ご注文受付日より6日以内に発送致します。
送料は「着払い」「発払い(全国一律1,590円)」の2種からお選びいただけます。
カートに入れた後、ご注文手続き時にご選択ください。
12,960円〜 (税込)

商品の詳細

上質な黒毛和牛と豊かな渋みと果実味を持ち合わせたカベルネ・ソーヴィニョンを贅沢に使用し、奥深い味わいに仕上げた黒毛和牛の赤ワイン煮込みです。
今回使用した鹿児島薩摩牛はA5ランク “4パーセントの奇跡”と言われている希少な牛肉を使用、煮込み料理にポテンシャルを発揮するほほ肉やゼラチン質を多く含んだ首や肩の部位を使用しております。
ご自宅では茹でたてのヌイユ(パスタ)と共に。またご自宅でのワインと共に素敵なマリアージュをお楽しみください。

カテゴリー おかず・惣菜
消費期限 冷凍で7日間、解凍後は冷蔵庫で2日間
原材料 黒毛和牛、押し麦、玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにく、赤ワイン、フォンドヴォー、粉チーズ、バター、サフラン、インゲン、卵
内容量 3人前
保存方法 要冷凍-18℃以下
アレルギー情報
その他 ※離島・一部地域への配送は承りかねます。
※個別アレルギーへの対応は致しかねます。
※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。
商品の特徴 冷凍
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※荷受/配送に関連するトラブルに関しましては、配送業者の各種約款をご確認の上、荷受人様から、配送業者様へご連絡くださいませ。
1個
12,960円
(税込) 残り0個
2個セット
25,920円
(税込) 残り0個

ブッフ・ブルギニョン黒毛和牛の赤ワイン煮込み

12,960円〜 (税込)
AZUR et MASA UEKI
東京都
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AZUR et MASA UEKI

東京都

『日本の歴史や文化を紐解き、 ひと皿を通して季節の情景をお届けしたい』 AZUR et MASA UEKIは、 フレンチの鬼才と呼ばれた植木将仁のそんな想いをもって 日本各地の優れた食材をフランス料理の技法で調理する 「和魂洋才」をコンセプトにし、 2017年3月に東京・西麻布に誕生しました。

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