シェフこだわりのレシピを再現「国産牛ほほ肉のマルサラワイン煮込み」(1名様向け)【Primi Baci】

3,000円 (税込)
#On The Dish
東京都
準備でき次第の発送となります。
配送料・・・全国一律1,400円(1配送毎)
京都府よりヤマト運輸の冷凍便にて配送
3,000円 (税込)

商品の詳細

国産牛ほほ肉を柔らかく煮込んだプリミ・バチの定番商品、マルサラ酒とマスタードがアクセント。
*商品は牛ほほ肉のみの提供となります。
*ペアリング ワイン:ピエモンテ州の赤 【ドルチェット種】や【バルベーラ種】がおすすめ

【シェフ:宇賀神 崇】
1976年栃木県生まれ。2001年イタリアに渡る。イタリア・ピエモンテ州「ロッツ・ディジ・バロス」、エミリア・ロマーナ州「ロカンダ・リウッツイ」で研鑽を積み、2005年6月、「プリミ・バチ」エグゼクティブ・シェフに就任。

【調理方法】
大き目の鍋にお湯を沸騰させ、商品を真空パックのまま、お湯に浸るように入れ、温めて(中火10~15分)からお召し上がりください。

【召し上がり方】
じっくり煮込んで旨みを凝縮させた濃厚な味わいはまさにレストランクオリティ。付け合わせには、茹でたジャガイモや、インゲンがおすすめ。とろけるチーズを加えれば、また一味違った楽しみ方ができます。

カテゴリー
消費期限 製造日より365日
原材料 牛ほほ肉、フォンドヴォー、乳等を主要原料とする食品、マルサラ酒、オリーブ油、粒マスタード、小麦粉、食塩
内容量 240g(1名様向け)
保存方法 -18℃以下で冷凍保存
アレルギー情報 小麦、乳、牛肉、鶏肉、豚肉を含む
製造業者情報 株式会社ディ・ティ・ネクスト
〒613-0035
京都府久世郡久御山町大字下津屋小字北野46-2
その他 ※離島・一部地域への配送は承りかねます。
※個別アレルギーへの対応は致しかねます。
※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。
商品の特徴 冷凍
お客様都合および天災等の不可抗力による注文確定後の変更(配送情報、発送・到着日時、住所、種類、個数、お支払い方法など)/キャンセル/ご返金/返品/交換は致しかねます。
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シェフこだわりのレシピを再現「国産牛ほほ肉のマルサラワイン煮込み」(1名様向け)【Primi Baci】
3,000円
(税込) 残り3個

シェフこだわりのレシピを再現「国産牛ほほ肉のマルサラワイン煮込み」(1名様向け)【Primi Baci】

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#On The Dishは、ウルフギャング・ステーキハウス、サラベス ニューヨーク、ブベット、 ハードロックカフェ、カリフォルニア・ピザ・キッチン、エッグスンシングス、ババ・ガンプ・シュリンプ、 ティム・ホーワン、フージンツリーなど国内外の有名ブランドを展開するWDIグループが手掛けるオンラインショップです。 #On The Dishでは、「しあわせが出逢うテーブル。」をテーマに、日常から特別な日など、 あらゆる食事のシーンで笑顔溢れる「豊かな食事の楽しみ方」をコンセプトに、さまざまな食文化との出逢いを提供し続けたいと考えています。       国内外のレストランで腕を磨いたシェフがメニュー開発を行い、レストランと同じ味を追求した商品ばかり。 調理工程はなるべくシンプルに、湯煎で簡単にお召し上がりいただける様、創意工夫を凝らしました。 平日のサクッとご飯や、家族と過ごす週末のゆっくりご飯からお祝い事、ホームパーティ、グランピングなど、 様々なシーンでご利用いただけます。ひと手間かければレストランのような彩りに。 #On The Dishを通じてレストランの味を是非お楽しみください。  

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