商品の詳細
地元大分・九州食材にこだわる「日本料理 別府廣門」から
「おおいた和牛」の煮込みが登場です。
握りこぶし程もある大分県特産の肉厚椎茸を
醤油ベースで煮込んだ一皿。
この食感には誰もが驚きます!
大分が誇るブランド牛「おおいた和牛」の特徴は
「赤身の旨さ」と「バランスの良い脂」。
こちらもしっかり味わえるよう
大判かつ肉厚カットでボリュームたっぷりに仕上げています。
食品添加物も無添加で、調理も解凍後温めるだけと簡単。
噛み締める度じゅわっと広がるおおいた和牛と肉厚椎茸の旨味は
ごはんのお供やお酒のアテとしてお楽しみ下さい。
▼同商品の単品もございます。
https://mall.omakase.in/stores/ni6249548/products/pd_jAXsGenmilC8BMCRb5uC
▼生姜・山椒・椎茸の3種セット(2人前)はこちらから
https://mall.omakase.in/stores/ni6249548/products/pd_OiQGiLJfB3m5xUIgfsVP
▼生姜・山椒・椎茸の3種セット(4人前)はこちらから
https://mall.omakase.in/stores/ni6249548/products/pd_A2a2R1kDCOL0Fr3TaL1p
カテゴリー | 肉、おかず・惣菜、その他 |
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消費期限 | 2023年11月10日 |
原材料 | 椎茸煮込み:牛肉、乾椎茸、醤油、みりん、砂糖、酒、かつお削りぶし、こんぶ(一部に牛肉・小麦・大豆を含む) |
内容量 | 【2人前】 1080g(360g×3個) ※360gは固形量180gと煮込み汁180gの合計量 |
保存方法 | 要冷凍 |
アレルギー情報 | 牛肉・小麦・大豆 |
その他 | ※離島・一部地域への配送は承りかねます。 ※個別アレルギーへの対応は致しかねます。 ※交通状況、天候状況などによりお届けが遅れる場合がございます。 |
商品の特徴 | 冷凍 |
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※冷凍商品は伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)は発送不可地域となります。
日本料理 別府廣門
別府温泉の湯けむりを抜けた山あいに佇む一軒家 店主 廣門泰三は大阪・東京のミシュラン 2,3ツ星日本料理店で20年以上修行したのち、生まれ故郷別府温泉にて開店 御料理のほぼ全てに大分・九州のこだわり食材を使用しています スペシャリテは季節の食材を見事に盛り付けた八寸・ ほね抜きはも(春〜秋)・店主の手打ち蕎麦 ーーーーーーーーー 別府廣門オリジナル 板前の手煎り韃靼そば茶1,540円(税込) ■24年9月1日予約開始 別府廣門謹製おせち ー大分・九州ー各ご馳走2貫添え(2段)72,000円(税込) 別府廣門謹製おせち ー大分・九州ー各ご馳走4貫添え(3段)108,000円(税込) ーーーーーーーーー 店頭お持ち帰り https://omakase.in/r/lc545801 別府廣門オリジナル 板前の手煎り韃靼そば茶1,540円(税込) おおいた和牛の贅沢牛丼弁当3,500円 (税込)~ /個 ■24年9月1日予約開始 別府廣門謹製おせち ー大分・九州ー各ご馳走2貫添え(2段)72,000円(税込) 別府廣門謹製おせち ー大分・九州ー各ご馳走4貫添え(3段)108,000円(税込) 店主手打ち 【温】かけ蕎麦セット2〜3人前 3,800円 (税込) /セット 店主手打ち 【冷】ざる蕎麦セット2〜3人前(通常セット) 3,800円 (税込) /セット 店主手打ち 【冷】ざる蕎麦セット2〜3人前(薬味なし) 3,300円 (税込) /セット