商品の詳細

秋にぐんと甘みを増す根菜と、たっぷりのきのこに上質な脂の乗った甘鯛を合わせてご用意いたしました。
甘鯛の旨味の染み出た極上の鍋だしは、箸が進むごとによりいっそう深みを増します。
最後の一滴まで飲み干したくなるような鍋を目指したひと品。どうぞご賞味くださいませ。

【お召し上がり方】
一、鍋に特製だしを入れ、豆腐、さつま揚げ、大根、人参、小蕪を入れて火にかけます。
二、だしが沸き上がりましたら、弱火にして甘鯛以外の他の食材を入れ火を通します。
三、最後に甘鯛を入れてさっと火を通し、だしやお野菜と共に皿に取りお召し上がりください。適宜特製の塩ポン酢につけていただくと味の変化をお楽しみいただけます。
四、〆には小豆島の太素麺をご用意しております。乾麺のまま５分ほど煮ていただき、お好みの加減でお召し上がりください。